Catégories

 

Album photos

 

Images aléatoires

 

Calendrier

Juillet 2008
L M M J V S D
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
<< < > >>

 

Recommander

Cliquez ici pour recommander ce blog

 

Concours

Créez votre blog gratuit

 

Samedi 17 mai 2008

Recettes Pied - Noir - Les rougets au beurre d'anchois

Rougets grillés au beurre d’anchois

 

Ingrédients

 

4 rougets barbets

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

4 filets d’anchois à l’huile

75 grammes de beurre

1 filet de citron

 

Préparation

 

Badigeonnez 4 rougets barbets au pinceau et salez à votre convenance

Faites griller les rougets dûment  badigeonnés pendant 5 minutes environ de chaque côté.

D'autre part, pilez 4 filets d'anchois à l'huile et mélangez intimement avec 75 g de beurre et un filet de citron.

Servez ce beurre avec les poissons grillés.

 

Un délice ….. !!!

 

Bon appétit

 

C’est une recette de ma grand-mère

 

Le Pèlerin

par Le Pèlerin publié dans : Trucs, Astuces et Recettes
ajouter un commentaire commentaires (0)    créer un trackback recommander

Commentaires

Aucun commentaire pour cet article

Trackbacks

Aucun trackback pour cet article
ajouter un commentaire créer un trackback

Liens

 

Présentation

  • : Algérie Pyrénées - de Toulouse à Tamanrasset
  • hdeypyrenees
  • : actualite
  • : L'Algérie où je suis né, le jour du débarquement des Américains, le 8 novembre 1942, je ne l'oublierai jamais. J'ai quitté ce pays en 1962 pour n'y retourner que 42 ans plus tard. Midi-Pyrénées m'a accueilli; j'ai mis du temps pour m'en imprégner...
  • Recommander ce blog
  • Retour à la page d'accueil

 

Commentaires

 

Articles récents

liste complète

 

Archives

 

Recherche

 

qu'est ce qu'un blog sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur avec TF1 Network - Signaler un abus