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  • : Algérie Pyrénées - de Toulouse à Tamanrasset
  • : L'Algérie où je suis né, le jour du débarquement des Américains, le 8 novembre 1942, je ne l'oublierai jamais. J'ai quitté ce pays en 1962 pour n'y retourner que 42 ans plus tard. Midi-Pyrénées m'a accueilli; j'ai mis du temps pour m'en imprégner...mais j'adore
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De Toulouse à Tamanrasset

 

cirque-de-gavarnie.jpg

Le cirque de Gavarnie

L'Algérie, j'y suis né le jour du débarquement des Américains, le 8 novembre 1942. J'ai quitté ce pays merveilleux en 1962, pour n'y retourner qu'en août 2004, soit 42 ans plus tard...
Midi-Pyrénées m'a accueilli. J'ai mis du temps pour m'imprégner de Toulouse mais j'ai de suite été charmé par ce massif montagneux et ses rivières vagabondes que je parcours avec amour...Ah ces chères Pyrénées, que je m'y trouve bien ...! Vous y trouverez de nombreux articles dédiés à cette magnifique région et la capitale de Midi Pyrénées : Toulouse
L'Algérie, j'y suis revenu dix fois depuis; j'ai apprécié la chaleur de l'accueil, un accueil inégalé de par le monde.......L'espérance d'abord ...Une relative désillusion ensuite...Pourquoi alors que le pays a un potentiel énorme...Les gens sont perdus et ne savent pus que faire....Les jeunes n'en parlons pas, ils ne trouvent leur salut que dans la fuite....Est-il bon de dénoncer cela? Ce n'est pas en se taisant que les choses avanceront.
Il y a un décalage énorme entre la pensée du peuple et des amis que je rencontre régulièrement et les propos tenus dans les divers forums qui reprennent généralement les milieux lobbyistes relayant les consignes gouvernementales...
Les piliers de l'Algérie, à savoir, armée, religion et tenants du pouvoir sont un frein au développement de l'Algérie ....Le Pays est en veilleuse....Les gens reçoivent des ….sucettes...Juste le nécessaire... pour que ....rien nez bouge....
Pourtant des individus valeureux il y en a ....Mais pourquoi garder des élites qui pourraient remettre en cause une situation permettant aux tenants des institutions de profiter des immenses ressources de l'Algérie. Le peuple devenu passif n'a plus qu'un seul espoir : Dieu envers qui il se retourne de plus en plus...Dieu et la famille, cette famille qui revêt une importance capitale en Algérie.

Le vent de la réforme n'est pas passé en Algérie tant les citoyens sont sclérosés dans les habitudes et les traditions relevant des siècles passés....La réforme voire la révolution passera....à l'heure d'Internet, on ne peut bâillonner le peuple indéfiniment...Cela prendra du temps mais cela se ferra...
Pour le moment le tiens à saluer tous les amis que j'ai en Algérie et Dieu sait que j'en ai....C'est pour eux que j'écris ces blogs, quand bien même je choisis souvent mes articles dans la presse algérienne....pour ne pas froisser la susceptibilité à fleur de peau de l'Algérien...

Cordialement,
Le Pèlerin

 

 

 

 

Recherche

24 avril 2013 3 24 /04 /avril /2013 06:21

Une recette pour toute la famille, pendant la saison des clémentines

 

 

Ingrédients

6 clémentines

5 oeufs
150 g de farine
150 g de sucre
6 cuillère à soupe de miel
2 pots de fromage blanc
2 pincées de sel
1 sachet de sucre vanillé

Préparation

Préparer la pâte dans un robot
mettre les œufs, le sucre, le sucre vanillé et le sel dans le bol du mixeur.

Mixer à vitesse maximale pour que le mélange blanchisse et entre en émulsion.
Faire fondre le miel dans une petite casserole ou au micro ondes.

Le rajouter au mélange dans le mixer,

Rajouter ensuite,

-      la farine (tout en continuant de faire tournée le robot) …quand la farine est bien homogène avec le reste, ajouter le fromage blanc,

-      Mixer encore quelque seconde.

-      Couper chaque quartier de clémentine en deux et les disposer dans un plat à tarte ou à gratin,

-      Verser dessus la préparation,

-     Parsemer de noisette de beurre ?

-     Enfourner 30 minutes thermostat 7/8.

Le Pèlerin

 

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commentaires

sala 24/11/2010 18:31



Toute la famille a recopié cette recette pour sa préparation! même le petit a fait le même! merci Pèlerin



Le Pèlerin 26/11/2010 00:45



Salut Sala


La copier c'est bien...J'espère maintenant que vous la préparerez et que vous
l'apprécierez


Cordialement,


Le Pèlerin


 



sala 24/11/2010 10:33



Je vais donné cette recette à mon épouse! merci!



Le Pèlerin 26/11/2010 00:47



Salut Sala


Donne-moi des retours quant au résultat


Amicalement,


Henri


 


 



Javotte 23/11/2010 11:27



Bonjour le Pélerin,


Peux-tu me m'indiquer le nombre d'oeufs utilisés dans ta recette. J'aimerais l'essayer. Merci d'avance



Le Pèlerin 23/11/2010 12:25



Bonjour Javotte,


Je suis désolé....


Il s'agit de 5 œufs pour les quantités indiquées dans le blog


Je te souhaite de réussir ce clafoutis et te souhaite une bonne journée


J’ai modifié la recette e conséquence..Merci..


Cordialement,


Le Pèlerin