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  • : Algérie Pyrénées - de Toulouse à Tamanrasset
  • : L'Algérie où je suis né, le jour du débarquement des Américains, le 8 novembre 1942, je ne l'oublierai jamais. J'ai quitté ce pays en 1962 pour n'y retourner que 42 ans plus tard. Midi-Pyrénées m'a accueilli; j'ai mis du temps pour m'en imprégner...mais j'adore
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De Toulouse à Tamanrasset

 

cirque-de-gavarnie.jpg

Le cirque de Gavarnie

L'Algérie, j'y suis né le jour du débarquement des Américains, le 8 novembre 1942. J'ai quitté ce pays merveilleux en 1962, pour n'y retourner qu'en août 2004, soit 42 ans plus tard...
Midi-Pyrénées m'a accueilli. J'ai mis du temps pour m'imprégner de Toulouse mais j'ai de suite été charmé par ce massif montagneux et ses rivières vagabondes que je parcours avec amour...Ah ces chères Pyrénées, que je m'y trouve bien ...! Vous y trouverez de nombreux articles dédiés à cette magnifique région et la capitale de Midi Pyrénées : Toulouse
L'Algérie, j'y suis revenu dix fois depuis; j'ai apprécié la chaleur de l'accueil, un accueil inégalé de par le monde.......L'espérance d'abord ...Une relative désillusion ensuite...Pourquoi alors que le pays a un potentiel énorme...Les gens sont perdus et ne savent pus que faire....Les jeunes n'en parlons pas, ils ne trouvent leur salut que dans la fuite....Est-il bon de dénoncer cela? Ce n'est pas en se taisant que les choses avanceront.
Il y a un décalage énorme entre la pensée du peuple et des amis que je rencontre régulièrement et les propos tenus dans les divers forums qui reprennent généralement les milieux lobbyistes relayant les consignes gouvernementales...
Les piliers de l'Algérie, à savoir, armée, religion et tenants du pouvoir sont un frein au développement de l'Algérie ....Le Pays est en veilleuse....Les gens reçoivent des ….sucettes...Juste le nécessaire... pour que ....rien nez bouge....
Pourtant des individus valeureux il y en a ....Mais pourquoi garder des élites qui pourraient remettre en cause une situation permettant aux tenants des institutions de profiter des immenses ressources de l'Algérie. Le peuple devenu passif n'a plus qu'un seul espoir : Dieu envers qui il se retourne de plus en plus...Dieu et la famille, cette famille qui revêt une importance capitale en Algérie.

Le vent de la réforme n'est pas passé en Algérie tant les citoyens sont sclérosés dans les habitudes et les traditions relevant des siècles passés....La réforme voire la révolution passera....à l'heure d'Internet, on ne peut bâillonner le peuple indéfiniment...Cela prendra du temps mais cela se ferra...
Pour le moment le tiens à saluer tous les amis que j'ai en Algérie et Dieu sait que j'en ai....C'est pour eux que j'écris ces blogs, quand bien même je choisis souvent mes articles dans la presse algérienne....pour ne pas froisser la susceptibilité à fleur de peau de l'Algérien...

Cordialement,
Le Pèlerin

 

 

 

 

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24 octobre 2013 4 24 /10 /octobre /2013 16:28

Santé - La Figue - Bienfaits et vitamines

figues.jpg

 

Fraîches ou sèches, les figues sont très digestes et sont même recommandées en cas de douleurs stomacales ou de dérangements intestinaux. Elles contiennent beaucoup de fibres insolubles qui facilitent le transit intestinal et qui aident à prévenir la constipation.

La figue fraîche apporte une proportion de grammes de fibres pour 100 g, la figue sèche 11 grammes. Elles contiennent de la pectine qui aide à réduire le taux de cholestérol. Elles sont très nutritives et contiennent beaucoup de minéraux, fer, manganèse, potassium, calcium, brome. La figue fraîche donne un apport énergétique de 64 calories pour 100 grammes, la sèche 239 calories. L’assèchement, et donc l’évaporation de l’eau concentre les éléments nutritifs. Comme tous les fruits secs, les figues ont une teneur en sucre très élevée, 56,8 g de glucides contre 15,5 pour la figue fraîche. Un des constituants de la figue serait analogue au suc pancréatique. Le fruit cuit est résolutif. Le latex blanc qui sort à la cassure des rameaux ou de pétiole des feuilles est âcre et irritant. il contient un ferment qui coagule le lait et des enzymes digestifs qui «digèrent» la viande. Il détruit les cors et les verrues.

Attention : Les feuilles peuvent par simple contact provoquer des allergies cutanées.

Infusion : Les tisanes de feuilles de figuier sont bonnes pour les dyspepsiques. La décoction de figues sèches en gargarisme, adoucissante, est conseillée en cas de toux, irritations de la gorge, enrouement.

Pour soigner les cals : Les figues contiennent une enzyme connue sous le nom de ficine. Les figuiers donnent une sève laiteuse qui se trouve dans les fruits et l’écorce. C’est ce lait qui soigne les cals (callosités). La sève laiteuse s’applique une fois par jour pendant cinq à sept jours.
Pour soigner les cals de pied et gommer la peau : Ouvrir une figue fraîche et appliquer l’intérieur de la figue sur le cal et laisser agir pendant la nuit. Au matin, retirer la figue et tremper le pied dans l’eau chaude. Après, essayer de retirer le cal.

Aphrodisiaque ?

En raison du grand nombre de ses graines, la figue est un symbole de fécondité. C’est en raison même de la forme de ses fruits, analogues aux parties sexuelles masculines, que la figue a la réputation d’être aphrodisiaque...

Source Le Soir d’Algérie

Le Pèlerin

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commentaires

cyrielle 07/07/2010 09:47



Les figuiers étaient rois chez nous ..........



Le Pèlerin 08/07/2010 17:12



Bonjour Cyrielle,


J'ai toujours bien digéré figues ou dattes...quand bien même j'en ai mangé
abondamment...


Que n’ai je mangées des  figues là bas


Je les adore également en confiture....avec figue entière


Chaque fois que je peux j'en cueille et fais de confitures pour six mois


En algérien, je les mange fraiches...des noires ou des vertes...J'adore


Bonne journée...


Cordialement,


Le Pèlerin


 



Jackisère 04/07/2010 16:26



Merci pour toutes ces infos sur la figue Henri ;c'est un de mes fruits préfèrés;


j'ai planté un figuier l'an dernier et il y a déjà 8 figues dessus .Miam


Je te fais de gros poutous isèrois  .


Jacky



Le Pèlerin 08/07/2010 17:52



Bonjour Jacky


Excuse mon retard


Je suis allé faire une patrouille hier


Je suis revenu complètement fourbu...et cette patrouille n'était pas aussi sévère que celle
dont tu nous fais état


Mais là le balisage était quasi inexistant et le chemin hasardeux


nous avons fait du balisage..dégagé le chemin dégagé une source....Quoi à 9h00 je
dormais


Adieu Espagne Allemagne


J’ai pris connaissance du résultat ce matin


Je passerai te voir dès qu'il y aura un peu plus de figues sur ton figuier


Bisous et Bonne journée


Henri