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  • : Algérie Pyrénées - de Toulouse à Tamanrasset
  • Algérie Pyrénées - de Toulouse à Tamanrasset
  • : L'Algérie où je suis né, le jour du débarquement des Américains, le 8 novembre 1942, je ne l'oublierai jamais. J'ai quitté ce pays en 1962 pour n'y retourner que 42 ans plus tard. Midi-Pyrénées m'a accueilli; j'ai mis du temps pour m'en imprégner...mais j'adore
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De Toulouse à Tamanrasset

 

cirque-de-gavarnie.jpg

Le cirque de Gavarnie

L'Algérie, j'y suis né le jour du débarquement des Américains, le 8 novembre 1942. J'ai quitté ce pays merveilleux en 1962, pour n'y retourner qu'en août 2004, soit 42 ans plus tard...
Midi-Pyrénées m'a accueilli. J'ai mis du temps pour m'imprégner de Toulouse mais j'ai de suite été charmé par ce massif montagneux et ses rivières vagabondes que je parcours avec amour...Ah ces chères Pyrénées, que je m'y trouve bien ...! Vous y trouverez de nombreux articles dédiés à cette magnifique région et la capitale de Midi Pyrénées : Toulouse
L'Algérie, j'y suis revenu dix fois depuis; j'ai apprécié la chaleur de l'accueil, un accueil inégalé de par le monde.......L'espérance d'abord ...Une relative désillusion ensuite...Pourquoi alors que le pays a un potentiel énorme...Les gens sont perdus et ne savent pus que faire....Les jeunes n'en parlons pas, ils ne trouvent leur salut que dans la fuite....Est-il bon de dénoncer cela? Ce n'est pas en se taisant que les choses avanceront.
Il y a un décalage énorme entre la pensée du peuple et des amis que je rencontre régulièrement et les propos tenus dans les divers forums qui reprennent généralement les milieux lobbyistes relayant les consignes gouvernementales...
Les piliers de l'Algérie, à savoir, armée, religion et tenants du pouvoir sont un frein au développement de l'Algérie ....Le Pays est en veilleuse....Les gens reçoivent des ….sucettes...Juste le nécessaire... pour que ....rien nez bouge....
Pourtant des individus valeureux il y en a ....Mais pourquoi garder des élites qui pourraient remettre en cause une situation permettant aux tenants des institutions de profiter des immenses ressources de l'Algérie. Le peuple devenu passif n'a plus qu'un seul espoir : Dieu envers qui il se retourne de plus en plus...Dieu et la famille, cette famille qui revêt une importance capitale en Algérie.

Le vent de la réforme n'est pas passé en Algérie tant les citoyens sont sclérosés dans les habitudes et les traditions relevant des siècles passés....La réforme voire la révolution passera....à l'heure d'Internet, on ne peut bâillonner le peuple indéfiniment...Cela prendra du temps mais cela se ferra...
Pour le moment le tiens à saluer tous les amis que j'ai en Algérie et Dieu sait que j'en ai....C'est pour eux que j'écris ces blogs, quand bien même je choisis souvent mes articles dans la presse algérienne....pour ne pas froisser la susceptibilité à fleur de peau de l'Algérien...

Cordialement,
Le Pèlerin

 

 

 

 

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21 avril 2013 7 21 /04 /avril /2013 13:14

Recette - Le pain perdu ! Pas pour tout le monde ........

pain_perdu.jpg

 

Ma grand-mère était aussi bonne que douce ! elle m'a laissé en héritage sa tendresse et son extraordinaire gourmandise.

Elle nous expliquait a  nous " ses petits oiseaux " que le pain aliment de base par excellence était sacré ! et surtout pas le jeter. Nous l'écoutions religieusement .........et jamais du pain ne s'est perdu.

C'était la fête ! le goûter surprise, dans toute sa simplicité et là était toute son originalité ......

Quelques tranches de pain de la veille trempées dans 2 œufs battus avec du lait . Chaque tranche dorée a la poêle d' un coté et et l'autre et, toute chaude , saupoudrée de sucre ! Un régal ! on peut rajouter un peu de cannelle ........suivant les gouts .......

Ingrédients

6 tranches de pain rassis

2 œufs

1 demi-litre de lait

1 cuillère a soupe de sucre

Bon après midi avec ce délicieux gouter .......

Et ces souvenirs d'enfance !.........

Le Pèlerin

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commentaires

ADIOS ! AMIGOS ! 26/09/2010 13:27



 


 


  


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 >> Un prêtre sonne chez les parents du petit Antoine, qui ouvre la porte. 
> > Le prêtre dit : 
 >> -Je t'apporte clarté et lumière... 


 > > Antoine appelle sa mère : 


 > > -Maman, c'est l'EDF !!!!



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> > > > Une dame se penche du haut de la Tour Eiffel et demande au gardien :
> > > > -Les gens se jettent-ils souvent d'en haut?
> > > > Et le gardien répond :
> > > > -Oh non! Madame, une seule fois.... 
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> > > Un centenaire consulte son médecin auquel il se plaint de troubles
> > divers.
> > > > -Hélas!, dit le docteur, je ne peux pas vous rajeunir!!!
> > > > -Mais, fait le centenaire, ce n'est pas ce que je vous demande...
> > > > Ce que je souhaite simplement, c'est de continuer à vieillir... 



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 > > >
> > > C'est un plongeur-bouteille qui est en train de contempler la faune  sous-marine. Il est à -15mètres lorsqu'il remarque un gars à côté de lui, en  apnée... Aucune
bouteille d'air  comprimé ou quoi que ce soit d'équipement de plongeur traditionnel!
> > > > Le plongeur-bouteille descend alors -20mètres, mais se fait rapidement rejoindre par ce  même gars...
> > > > Un peu vexé, celui-ci descend à -30...toujours là...-40... encore là!!!!!
> > > > Enervé, il saisit son écritoire et note :
> > > > -Mais que faites-vous si bas sans équipement????
> > > > Et l'autre, lui arrache le crayon des mains et écrit :
> > > > -Je me noie, Ducon!!!!!....



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> > > > Dans le train, le contrôleur dit à une vieille dame :
> > > > -Votre billet est pour Besançon Madame!
> > > > Or ce train va à Mulhouse...
> > > > -Ca c'est ennuyeux, rumine la voyageuse... Et ça arrive souvent au chauffeur de se  tromper ainsi??!!!...


 


>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>


> > > La nouvelle institutrice a envie d'inculquer des notions de psychologie à ses élèves. Elle s'adresse à la classe en ces termes :
> > > > - Que celui qui a l'impression d'être stupide par moment se lève!
> > > > Après une bonne dizaine de secondes, Toto (encore lui!!) se lève... de mauvaise grâce. L'institutrice étonnée lui demande :
> > > > - Alors comme ça Toto, tu penses que de temps en temps tu peux être stupide ?
> > > > - Non m'dame, mais ça me faisait de la peine de vous voir toute seule debout.



 


>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 
> > > Lors d'une soirée un homme accoste une belle jeune femme et lui propose un dernier verre chez lui, il insiste en lui précisant qu'il est magicien et qu'il lui montrera un tour de
magie. Arrivés chez lui, le magicien lui demande de se déshabiller, elle hésite puis finalement commence à se déshabiller en lui demandant plus de détails sur le tour de magie, il
lui répond alors :


- Bah c'est simple, je te baise et après tu disparais !



>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
> > Un couple de campagnards monte à Paris pour faire un peu de tourisme.
> > > > A la Porte Maillot, il prend un bus pour aller au musée du Louvre.
> > Arrivé à la place de l’Etoile, le chauffeur lance :
> > > > - Charles de Gaulle !
> >
> > Un grand monsieur descend du bus
> >
> > Le bus prend alors la direction des Champs-Elysées et, à l’arrêt du rond-point, le conducteur crie :
> > > > - Franklin Roosevelt !
> > > > Un étudiant se lève et descend. A la nouvelle halte au niveau du Grand Palais :
> > > > - Georges Clemenceau !
> > > > Un vieux monsieur quitte le bus. Alors, la campagnarde dit à son mari : 
- On ne saura jamais où descendre… On n’a pas donné notre nom au
 chauffeur



>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
> > > > Une dame qui donne un grand dîner dit à l’extra qu’elle a engagé pour la circonstance :
> > > > - Vous servirez la tête de veau avec un citron dans la bouche et du persil dans les oreilles.
> > > > - Bien, madame, mais est-ce que je ne risque pas d’être un peu ridicule



>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 
> > > > Le président du Tribunal dit au prévenu :
> > > > - Vous êtes accusé de fraude fiscale pour avoir déclaré vos chiens comme personnes à charge et vos pertes au casino comme diminution de capital.
> > Plaidez-vous coupable ou non ? 
  > - Coupable, monsieur le président.
> > > > - Avez-vous quelque chose à déclarer avant que je ne fixe le montant de l’amende ?
> > > > - Pourrais-je déduire l’amende de mes impôts ?



 


> > >
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
> > > > Un vieux monsieur fréquente le même club du troisième âge qu'une veuve qu'il aime secrètement. Un jour, p



Le Pèlerin 26/09/2010 17:52



Aie….Bonjour Amigos


Voilà encore un texte que je ne connaissais pas


Si vous d’inconvénient, j’en ferai un blog


Cordialement,


Le Pèlerin



un moineau 25/09/2010 15:50



Quel beau texte ! c'est un souffle d'air pur ! avec ces souvenirs d'enfance ..et cette modeste recette que nos grands mères préparaient pour nos goûters .....sans oublier les bonnes
tartines de confiture ! a la fraise ou aux figues ! suivant la saison !


Que c'est loin !..L'enfance le plus beau moment de la vie ..........


Merci !















Le Pèlerin 25/09/2010 19:55



Bonjour Moineau,


Je crois connaitre l'oiseau qui m’écrit


Je lui fais un bec


Tant pis si je me trompes...


Le Pèlerin


 


 



HALET 25/09/2010 01:05



Ma mère m'en faisait aussi, quel régal !



Le Pèlerin 25/09/2010 19:52



Bonjour Geneviève


Ta mère était certainement une dame de qualité


Grosse bise


Le pèlerin