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Santé

Santé - L'eau de rose, un trésor de beauté

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L’eau de rose est un liquide de beauté par excellence. Elle tonifie, rafraîchit, hydrate et adoucit la peau. Tous les spécialistes de beauté affirment que l’hydrolat de rose fait des miracles sur la peau.

C’est un excellent soin de beauté naturel qui convient à tous types de peaux, même les plus sensibles, mais elle est très appréciée des peaux grasses. L’eau de rose resserre les pores et raffermit la peau, elle ravive le teint. Elle apaise aussi les petites irritations cutanées en laissant sur la peau un parfum délicat. L’eau de rose est traditionnellement utilisée après le nettoyage pour garder le teint clair. Elle peut être utilisée aussi comme tonique après le démaquillant pour peaufiner le démaquillage et donner un petit coup de fraîcheur à la peau. Son odeur fraîche et délicate est un plaisir absolu à renouveler fréquemment.

Une recette maison

L'eau de rose est un véritable trésor de beauté, un soin efficace du visage et des yeux qu’on peut fabriquer chez soi. Il suffit de faire bouillir 1 litre d’eau, puis d’ajouter une poignée de pétales de roses. Ensuite on laisse infuser hors du feu durant 20 mn, puis on filtre. Mettez le produit obtenu dans une petite bouteille hermétique, propre et stérilisée. N’oublier pas d’utiliser ce remède miracle avant 6 mois car il perd ses vertus. Si vous décidez de l’acheter ailleurs, vérifiez qu’elle est pure et non trafiquée (100% hydrolat de rose).

Source Le Soir d’Algérie

Le Pèlerin

 Santé - Cannelle et Miel

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Les faits sur le miel et la cannelle: Il a été constaté qu'un mélange de miel et de cannelle guérit la plupart des maladies. Le miel est produit dans la plupart des pays du monde. Les scientifiques d'aujourd'hui aussi acceptent le miel comme un médicament très efficace pour toutes sortes de maladies. Le miel peut être utilisé sans effets secondaires pour tout type de maladies.

Aujourd'hui, la science dit que même si le miel est sucré, si pris selon le dosage d'un médicament, il ne fait pas de problèmes pour les patients diabétiques. Weekly World News, un magazine au Canada, dans son numéro daté du 17 janvier 1995 a donné la liste des maladies qui peuvent être guéries par le miel et la cannelle, tel que démontré par des recherches menées par des scientifiques occidentaux:

Maladies cardiaques:

Faites une pâte de miel et de cannelle en poudre, appliquer sur du pain, plutôt que de la gelée ou de la confiture, et mangez en régulièrement pour le petit déjeuner. Cela réduit le taux de cholestérol dans les artères et sauve le patient de crise cardiaque. Aussi ceux qui ont déjà eu une crise, s’ils font cela tous les jours, ils sont gardés à bonne distance d’une nouvelle attaque. L'utilisation régulière de cette pâte soulage la perte du souffle et renforce les battements du cœur. En Amérique et au Canada, plusieurs maisons de soins infirmiers ont traités des patients avec succès et ont trouvé, qu’en vieillissant, les artères et les veines perdent leur flexibilité et s’obstruent; le miel et la cannelle revitalisent les artères et les veines.

Arthrite:

Les patients souffrants d’arthrite peuvent prendre tous les jours, matin et soir, une tasse d'eau chaude avec deux cuillères de miel et une petite cuillère à café de cannelle en poudre. Si elles sont prises régulièrement, même l’arthrite chronique peut être guérie. Dans une récente recherche menée à l'Université de Copenhague, il a été constaté que, lorsque les médecins traitent leurs patients avec un mélange d'une cuillère à soupe de miel et une demi cuillère à café de cannelle en poudre avant le petit déjeuner, ils ont constaté que dans l’intervalle d’une semaine, sur les 200 personnes qui ont été traitées, pratiquement 73 patients étaient totalement soulagés de la douleur, et en un mois, presque tous les patients qui ne pouvaient pas marcher ou se déplacer à cause de l'arthrite, on commencé à marcher sans douleur.

Vessie Infections:

Mettre deux cuillères à soupe de cannelle en poudre et une cuillère à café de

miel dans un verre d'eau tiède et boire. Cela détruit les germes dans la vessie

Mal de dent:

Faites une pâte d'une cuillère à café de cannelle en poudre et de cinq cuillères à café de miel et d'appliquer sur la dent douloureuse. Cela peut être appliqué trois fois par jour jusqu'à ce que le mal s'arrête.

Cholestérol:

Deux cuillères à soupe de miel et trois cuillères à café de cannelle en poudre mélangé dans 16 onces de thé, donnée à un patient ayant un taux de cholestérol élevé, on réduit le niveau de cholestérol dans le sang de 10 pour cent en deux heures. Comme il a été mentionné pour les patients arthritiques, si on en prend trois fois par jour, tous ceux qui souffrent de cholestérols chroniques seront guéris. Selon les informations reçues dans ce journal, le miel pur pris quotidiennement avec de la nourriture, soulage le cholestérol.

Grippes:

Ceux qui souffrent d’un rhume commun ou sévère devrait prendre une cuillerée à soupe de miel tiède avec 1 / 4 cuillère de cannelle en poudre par jour pendant trois jours. Ce processus permettrait de remédier à la plupart des toux chroniques, grippes, et libère les sinus.

Maux d’estomac:

Le miel pris avec de la cannelle en poudre guérit des maux d'estomac et des

ulcères d'estomac.

Gaz:

Selon les études réalisées en Inde et au Japon, il est dit que si du miel est pris

avec de la cannelle en poudre, l'estomac est soulagée de gaz.

Système immunitaire:

L'usage quotidien du miel et de la cannelle en poudre renforce le système immunitaire et protège le corps contre les bactéries et les attaques virales. Les scientifiques ont constaté que le miel contient diverses vitamines et du fer en grandes quantités. L’utilisation constante de miel renforce les globules blancs (système immunitaire) pour lutter contre les bactéries et les maladies virales.

Indigestion:

Saupoudrés la cannelle en poudre sur deux cuillères à soupe de miel avant de

prendre de la nourriture soulage l'acidité et digère le plus lourd des repas.

Grippe:

Un scientifique en Espagne a prouvé que le miel contient un ingrédient naturel

qui tue les germes de la grippe et sauve le prévient la diarrhée.

Longévité:

Un thé faite avec du miel et de la cannelle en poudre, lorsque pris régulièrement, arrête les ravages de la vieillesse. Prendre quatre cuillères de miel, une cuillère de cannelle en poudre et trois tasses d'eau et faites bouillir pour faire, comme un thé. Buvez 1 / 4 de tasse, trois à quatre fois par jour. Cela conserve la peau douce et fraîche et arrête le vieillissement. L'espérance de vie augmente également, et même à 100 ans, commence à effectuer les tâches d'une personne âgée de 20 ans.

Acnés:

Trois cuillères à soupe de miel et une cuillère à café de cannelle en poudre pâte. Appliquer cette pâte sur les boutons avant de dormir et lavez le lendemain matin à l'eau tiède. Si c’est fait tous les jours pendant deux semaines, cela élimine les boutons de la racine.

Maladies de la peau:

Appliquer le miel et la cannelle en poudre en parts égales sur les zones

touchées guérit l'eczéma, la teigne et tous les types d'infections de la peau.

Perte de poids:

Quotidiennement, à jeun, le matin, une demi-heure avant le petit-déjeuner et le soir, avant de dormir, boire du miel et de la cannelle en poudre dans une tasse d’eau bouillie. Si pris régulièrement, cela réduit le poids de même la personne la plus obèse. Aussi, boire régulièrement ce mélange ne permet pas d'accumuler de la graisse dans le corps, même si la personne mange une diète élevée en calorie.

Cancer:

Des recherches récentes au Japon et en Australie ont révélé que le cancer avancé de l'estomac et les os ont été soignés avec succès. Les patients souffrant de ces types de cancer devraient prendre quotidiennement une cuillerée à soupe de miel avec une cuillère à café de cannelle en poudre pour un mois, trois fois par jour.

Fatigue:

Des études récentes ont montré que la teneur en sucre du miel est plus utile, plutôt que d'être préjudiciable à la force du corps. Les personnes âgées, qui prennent le miel et la cannelle en poudre, à parts égales, sont plus éveillés et plus souple. Le Dr Milton, qui a effectué la recherche, a déclaré qu’une demi- cuillère à soupe de miel prise dans un verre d'eau et saupoudrée de cannelle, pris à chaque jour après le brossage et l'après-midi, à environ 15:00, lorsque la vitalité de l'organisme commence à diminuer, augmente la vitalité de l'organisme en une semaine.

Mauvais haleine:

Les habitants de l'Amérique du Sud, en se levant le matin, se gargarise avec une cuillère à café de miel et de la cannelle en poudre dans de l'eau chaude, de sorte que leurs haleines restent fraîche toute la journée.

Perte auditive:

Quotidiennement, matin et soir, le miel et la cannelle en poudre, pris à part

égale rétablissent l’ouïe.

Rappelez-vous lorsque nous étions enfants? Nous avons eu le pain grillé avec

du vrai beurre et la cannelle saupoudrée sur elle!

Source miel et cannelle

Le Pèlerin

Santé – La pastèque a le même effet que le viagra

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C’est vrai qu’il existe plusieurs aliments qui ont de bons effets sur la libido, mais personne ne peut penser que la pastèque en est un.
En effet, les hommes qui souffrent de dysfonction érectile peuvent désormais remplacer le Viagra par la pastèque car elle contient une substance de «phytonutriments » qui interagit avec le corps et dont ses bienfaits pour la santé sont nombreux. On estime que les antioxydants licopene, bêta-carotène et citrulline trouvés dans les pastèques aident à détendre les vaisseaux sanguins et améliorent ainsi la circulation sanguine pour de nombreux organes, y compris les organes génitaux. En plus de leurs effets bénéfiques sur la puissance sexuelle, ces antioxydants trouvés dans les pastèques stimulent les performances du système cardio-vasculaire qui a un bon effet sur la vie sexuelle aussi. La pastèque contient une grande proportion élevée d’écupene, l’antioxydant bénéfique pour la peau et qui peut protéger le cœur et prévenir aussi les maladies de la prostate
.

Source Le Soir d’Algérie Abder Bettache

Le Pèlerin

Difficile d’atteindre le septième ciel sans un métabolisme en bon fonctionnement, selon Martine Fallon, auteure de Love Cuisine (éditions Luc Pire).

 Pour cette consultante en alimentation énergétique, libido et cuisine sont liées. Ses conseils pour pimenter nos assiettes… et notre désir.

epices algerie

En quoi libido et cuisine sont-ils intimement liés ?

La relation entre désir sexuel et alimentation ne va pas forcément de soi. Pourtant, difficile d’avoir une bonne libido sans un corps en bonne santé. L’acte sexuel est l’expression d’un bon métabolisme, où les énergies circulent. Comment avoir une bonne érection avec des artères bouchées ? Comment faire l’amour en ayant mal au dos, en étant stressé ? Une bonne libido, c’est avant tout un foie et des reins qui fonctionnent bien. Le foie, responsable de la fabrication du sang, est indispensable pour la bonne irrigation des organes génitaux. Les reins garantissent la tonicité des glandes sexuelles et contiennent l’énergie originelle vitale de l’individu. Si celle-ci est touchée, la libido se trouve ralentie. Toute l’alimentation actuelle nous pousse droit vers un panneau où serait inscrit en lettres capitales : « Plus d’énergie ». Il n’y a qu’à regarder autour de soi : les gens sont fatigués. Comment avoir envie de l’autre quand le soir, on s’endort dans le canapé ?

Comment réveiller notre alimentation ?

Il faut revoir sa copie côté verre et assiette. Le secret de la vitalité amoureuse, ce sont les légumes. Le céleri, l’artichaut, l’asperge, le poireau, la ciboulette, l’ail, l’oignon ou encore la truffe, font partie de ces aliments naturellement aphrodisiaques. L’idéal, c’est d’en consommer 600 à 800 grammes par jour, exempts de produits chimiques. Nul besoin d’acheter des aphrodisiaques pour doper sa libido. Ils vont fonctionner comme des dopants sur un organisme en mauvaise santé.

Ce qu’il faut, c’est créer une nouvelle appétence. Se redynamiser en couple. Il existe des tonifiants sexuels naturels comme l’élixir de grenade, la gelée royale, le ginseng, l’aloe vera, ou encore le tribulus terrestris. Cette plante, très utilisée en Chine pour traiter les problèmes de libido, augmente la production de testostérone, l’hormone du désir, dans l’organisme. Sans oublier ce que les Chinois appellent les aliments réchauffants, comme la cardamome, le gingembre, les clous de girofle, le safran, la cannelle… Ils donnent une chaleur intérieure. Et pour l’endurance, penser aux céréales complètes.

Quels sont les tue l’amour culinaires ?
Les excès de sel attaquent les reins. Tout comme ceux de protéines, qui créent énormément de déchets et vont les abîmer. Les excès de sucre vont affaiblir la rate, et l’empêcher de contrôler l’énergie de ces mêmes reins. Même effet pour la salade, qui est un anaphrodisiaque par excellence. Au rang des « pompeurs d’énergie » : les sucres rapides, qui nous laissent en hypoglycémie, les plats industriels, l’alcool et le café en excès, la cigarette, les céréales et les graisses dénaturées. En somme, toute cette junk food qui nous surcharge le foie et les reins.

Pour les Chinois, tant que l’on est dans des problèmes d’énergie déficiente, il est facile de revenir en arrière en changeant sa façon de manger. Le corps est bien fait : il va se rééquilibrer quand on lui donne de bons produits. A condition de repenser son alimentation en terme d’énergie globale.

Source Psychologies.com

Le Pèlerin

 

Santé - Les bienfaits des tisanes2893205080_d21062f656.jpg Verveine

 

Sans même qu’il soit besoin de posséder des connaissances avancées en phytothérapie, l’usage de quelques plantes très connues est évidemment à la portée de tout le monde. Qui n’a jamais bu une tisane de tilleul ou de menthe ? Qui ne s’est jamais préparé une petite camomille pour mieux digérer ? Ce sont là des plantes que l’on consomme aussi facilement que le thé, et qui devraient toujours être disponibles parmi les réserves de la cuisine.
Les tisanes ne peuvent sans doute pas remplacer le traitement de choc des aromathérapiques, ni l’action ciblée des phytothérapiques modernes, mais dans la mesure où elles participent à notre alimentation quotidienne, elles contribuent à nous apporter, en plus de leurs principes actifs, des nutriments indispensables.
Anis (habète lahlawa) : voilà une tisane au goût délicieux qui assure une digestion confortable, favorise l’expulsion des gaz et calme l’aérophagie. Sa préparation requiert une décoction de trois minutes, à raison d’une cuillère à café par tasse. On en prend une tasse dix minutes avant le repas.
Basilic (h’baq) : cette plante très utilisée en cuisine, mais tout à fait susceptible d’être consommée en tisane, active les digestions lentes, et lutte contre les spasmes digestifs, l’aérophagie, les coliques gazeuses, les douleurs d’estomac et la constipation. L’infusion se prépare en dix minutes, à raison d’une cuillère à café par tasse. A prendre après le repas.
Camomille romaine (baboundj) : cette tisane assez amère mais néanmoins agréable est apéritive avant le repas, digestive après, et combat également les flatulences et l’aérophagie. On la préparera en infusion de dix minutes.
Chicorée (hindaba) : consommée à table sous forme de feuilles, ou en tisane sous forme de racines, la chicorée sauvage, ou Cichorium intybus, est un excellent tonique général, un stomachique, un apéritif, dépuratif, diurétique, et surtout un puissant cholérétique doublé d’un cholagogue relativement efficace. On l’indique avant tout en cas d’insuffisance biliaire, de nombreux problèmes hépatiques et dans la constipation, mais aussi en cas d’anorexie, d’asthénie, d’anémie, d’atonie gastrique, d’arthritisme, ou d’infections urinaires… On ne peut que conseiller à tous les hépatiques d’intégrer quasi quotidiennement de la salade de chicorée à leur dîner, mais également de consommer, avant chaque repas, une tasse de décoction de racines de chicorée, à raison de trente grammes par litre.
Lavande (khezama) : cette plante odorante est calmante et antispasmodique, diurétique et sudorifique. On peut donc l’employer en cas de grippe, de toux, d’asthme, de coqueluche, d’insomnies, de migraines, de vertiges ou de rhumatismes… La tisane se prépare en faisant infuser pendant dix minutes une cuillère à café de fleurs par tasse.
Menthe (naânâ) : stomachique, stimulant du système nerveux, antispasmodique gastrique, carminatif, antiseptique intestinal, analgésique intestinal, la menthe combat très bien les gastralgies, notamment lorsqu’il y a atonie digestive, aérophagie, spasmes gastrique, flatulences, ou intoxication gastro-intestinale. On fait infuser une cuillerée de feuilles de menthe par tasse pendant dix minutes, et on boit trois tasses par jour, après ou entre les repas.
Attention : ne pas en prendre trop tard le soir, car la menthe, à trop haute dose, peut empêcher de dormir.
Romarin (iklil) : excellent stimulant, le romarin est utile en cas de stress ou de surmenage, et convient parfaitement aux affections des voies respiratoires, aux fièvres, et aux troubles utérins. C’est aussi un hépatique de toute première qualité. Il régularise en effet aussi bien la vésicule biliaire que le foie, et facilite, de plus, la digestion. C’est, enfin, un très bon diurétique. La tisane de romarin se prépare en faisant décocter une cuillère à soupe de plante par tasse pendant au moins deux minutes, puis en la laissant infuser cinq à dix minutes.
Sarriette (zaâtar sauvage) : cette plante est avant tout stimulante. On la dit même aphrodisiaque. Mais elle aide aussi à digérer les viandes lourdes et les féculents, et elle évite les fermentations intestinales. L’infusion, de dix minutes, se prépare à raison d’une cuillère à soupe par tasse. A prendre après chaque repas.
Sauge (souak ennebi) : en tisane ou dans la soupe chaude, elle luttera avant tout contre les refroidissements et les affections des voies respiratoires, comme la bronchite ou l’asthme, mais ses autres usages thérapeutiques sont nombreux, puisqu’elle est à la fois antisudorale, tonifiante de l’estomac, stimulante, rééquilibrante du système nerveux, calmante en cas de douleurs menstruelles, fébrifuge… La tisane se prépare en faisant décocter une cuillère à soupe de plante par tasse, durant deux minutes, puis en laissant infuser cinq minutes.
Tilleul : cette plante calmante extrêmement connue possède des propriétés sédatives, hypnotiques et antispasmodiques. De plus, le tilleul fluidifie considérablement le sang. On l’emploiera donc en cas d’hyperviscosité et d’hypercoagulabilité sanguines, ainsi qu’en cas d’athérosclérose, et bien sûr, d’insomnie, de spasmes… ou même de migraines (feuilles seulement). L’infusion doit être bien dosée et jamais trop concentrée sous peine de devenir excitante, c’est-à-dire à raison d’une pincée par tasse ; et l’on en boira deux ou trois tasses par jour dont une au coucher.
Thym (ziîtra) : ce phytothérapique aux multiples indications est particulièrement apprécié dans les cas de toux, de bronchite, d’angines et de grippe, mais aussi comme stimulant général (physique, intellectuel, digestif…), comme vermifuge et enfin comme diurétique pour soulager la goutte, l’arthrite et les rhumatismes.
Verveine (louiza) : la verveine méditerranéenne est la «verveine odorante», ou «verveine citronnelle», à ne pas confondre avec la «verveine officinale» qui, elle, est inodore et compte de nombreux usages thérapeutiques. La verveine odorante, par contre, bien que tout de même digestive et antispasmodique, est surtout appréciée pour ses qualités gustatives. Une infusion de dix minutes, à raison de cinq feuilles par tasse, à la fin du repas, notamment en été, pourra parfaitement remplacer un thé à la menthe.

Source Algerie-Dz.com

Le Pèlerin

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