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  • : Algérie Pyrénées - de Toulouse à Tamanrasset
  • : L'Algérie où je suis né, le jour du débarquement des Américains, le 8 novembre 1942, je ne l'oublierai jamais. J'ai quitté ce pays en 1962 pour n'y retourner que 42 ans plus tard. Midi-Pyrénées m'a accueilli; j'ai mis du temps pour m'en imprégner...mais j'adore
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De Toulouse à Tamanrasset

 

cirque-de-gavarnie.jpg

Le cirque de Gavarnie

L'Algérie, j'y suis né le jour du débarquement des Américains, le 8 novembre 1942. J'ai quitté ce pays merveilleux en 1962, pour n'y retourner qu'en août 2004, soit 42 ans plus tard...
Midi-Pyrénées m'a accueilli. J'ai mis du temps pour m'imprégner de Toulouse mais j'ai de suite été charmé par ce massif montagneux et ses rivières vagabondes que je parcours avec amour...Ah ces chères Pyrénées, que je m'y trouve bien ...! Vous y trouverez de nombreux articles dédiés à cette magnifique région et la capitale de Midi Pyrénées : Toulouse
L'Algérie, j'y suis revenu dix fois depuis; j'ai apprécié la chaleur de l'accueil, un accueil inégalé de par le monde.......L'espérance d'abord ...Une relative désillusion ensuite...Pourquoi alors que le pays a un potentiel énorme...Les gens sont perdus et ne savent pus que faire....Les jeunes n'en parlons pas, ils ne trouvent leur salut que dans la fuite....Est-il bon de dénoncer cela? Ce n'est pas en se taisant que les choses avanceront.
Il y a un décalage énorme entre la pensée du peuple et des amis que je rencontre régulièrement et les propos tenus dans les divers forums qui reprennent généralement les milieux lobbyistes relayant les consignes gouvernementales...
Les piliers de l'Algérie, à savoir, armée, religion et tenants du pouvoir sont un frein au développement de l'Algérie ....Le Pays est en veilleuse....Les gens reçoivent des ….sucettes...Juste le nécessaire... pour que ....rien nez bouge....
Pourtant des individus valeureux il y en a ....Mais pourquoi garder des élites qui pourraient remettre en cause une situation permettant aux tenants des institutions de profiter des immenses ressources de l'Algérie. Le peuple devenu passif n'a plus qu'un seul espoir : Dieu envers qui il se retourne de plus en plus...Dieu et la famille, cette famille qui revêt une importance capitale en Algérie.

Le vent de la réforme n'est pas passé en Algérie tant les citoyens sont sclérosés dans les habitudes et les traditions relevant des siècles passés....La réforme voire la révolution passera....à l'heure d'Internet, on ne peut bâillonner le peuple indéfiniment...Cela prendra du temps mais cela se ferra...
Pour le moment le tiens à saluer tous les amis que j'ai en Algérie et Dieu sait que j'en ai....C'est pour eux que j'écris ces blogs, quand bien même je choisis souvent mes articles dans la presse algérienne....pour ne pas froisser la susceptibilité à fleur de peau de l'Algérien...

Cordialement,
Le Pèlerin

 

 

 

 

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28 octobre 2015 3 28 /10 /octobre /2015 00:14

Les gens trop érudits manquent parfois d’humilité.

Aux âmes bien nées …..La valeur n’attend pas…Refrain connu…

Un jeune ingénieur fraîchement diplômé se retrouve dans le train assis à côté d'une petite fille.
L’ingénieur dit à la petite fille :
- Il paraît que les voyages passent beaucoup plus vite si on parle avec quelqu'un.
La petite fille le regarde et dit :
- D'accord, de quoi voulez-vous qu’on parle ?
L’homme fanfaronne :
- Et si on parlait de physique nucléaire ?
La petite fille lui répond :
- D'accord, mais avant, écoutez-moi bien. Un chevreuil, une vache et un cheval mangent tous de l’herbe. Pourtant le chevreuil fait des petites crottes, la vache fait des bouses plates et le cheval de grosses boules. Comment expliquez-vous cela ?
L’ingénieur pantois, réfléchit un instant puis doit avouer :
- Ma foi, je ne saurais l’expliquer.
Alors, maligne, la petite fille lui dit :
- Comment voulez-vous que je vous explique la physique nucléaire si vous ne maîtrisez même pas un petit problème de merde ?

Le Pèlerin

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27 octobre 2015 2 27 /10 /octobre /2015 19:08

Tout le monde…!!!!!!

Humour – Les petits plaisirs de l’âge

La grand-mère, la mère et la fille sont à la maison quand soudain la porte vole en éclats.

Le voleur :

Tout le monde se couche à terre ! 
La fille : Ma grand-mère également ?
Le voleur : Quand je dis tout le monde, c'est tout le monde.
Le voleur : Bon, à présent déshabillez-vous toutes ! 
La fille : Ma grand-mère aussi ?
Le voleur : Quand je dis tout le monde, c'est tout le monde. 
Le voleur : Bon, maintenant je vais toutes vous ligoter ! 
La fille : Ma grand-mère aussi ? 
Le voleur : Quand je dis tout le monde, c'est tout le monde.
Le voleur : Très bien ! Je vais maintenant toutes vous violer !
La fille : Ma grand-mère aussi ?
La grand-mère : Quand monsieur dit tout le monde, c'est tout le monde ...!..!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!..........

Le Pèlerin

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26 octobre 2015 1 26 /10 /octobre /2015 22:35

Ya plus d’enfants… ! 

L’Humour avec les enfants d’aujourd’hui

Bonjour, j'aimerais trois douzaines de capotes dans différentes tailles...
Tout le monde reste perplexe...
Le pharmacien dit :
- Primo : on ne parle pas aussi fort !
- Secundo : ce que tu demandes n'est pas pour les enfants !
- Tertio : dis à ton papa de faire ce genre de courses lui-même !
Jojo ne se laisse pas démonter et répond :
- Primo : à l'école, on m'a appris à parler fort et à bien articuler !!
- Secundo : ce que je veux n'est pas POUR les enfants mais POUR LES ÉVITER !!
- Tertio : Papa n'a pas à le savoir : c'est maman qui part aux Baléares pour 15 jours !

Le Pèlerin

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26 octobre 2015 1 26 /10 /octobre /2015 19:00

Partenariat économique entre France et Algérie: les «résultats sont là»

Partenariat d'exception entre l’Algérie et la France

Le ministre français des Affaires étrangères Laurent Fabius a affirmé lundi que sur le plan économique, les résultats du "partenariat d'exception" liant la France et l'Algérie étaient "là et bien là".

Laurent Fabius, ministre français des Affaires étrangères

Le ministre français des Affaires étrangères Laurent Fabius a affirmé lundi que sur le plan économique, les résultats du «partenariat d'exception» liant la France et l'Algérie étaient «là et bien là».

«Les résultats du partenariat d'exception sont là et bien là», a dit M. Fabius lors d'une conférence de presse dans le cadre du comité mixte économique franco-algérien (COMEFA), qui a donné lieu à la signature de huit accords économiques.

«L'ordre de grandeur de ce que nous sommes en train de faire est de l'ordre du milliard» d'euros, a assuré le ministre français, sans donner plus de précisions chiffrées.

M. Fabius et son homologue Ramtane Lamamra ont notamment signé un accord intergouvernemental devant permettre aux jeunes actifs algériens de venir travailler en France dans des entreprises algériennes, et réciproquement pour les jeunes Français.

D'autres partenariats impliquant les pouvoirs publics ainsi que des entreprises ont été signés, sous l'oeil du ministre français de l'Economie Emmanuel Macron et du ministre algérien de l'Industrie Abdeslam Bouchouareb, dans les domaines de la propriété industrielle, de l'énergie, des transports, de l'industrie.

M. Fabius a assuré que les relations franco-algériennes n'avaient «jamais été meilleures», malgré un récent incident diplomatique: la fouille par la police française du ministre algérien de la Communication Hamid Grine à l'aéroport d'Orly.

Le ministre français des Affaires étrangères a répété les «excuses» de la France. Son homologue algérien a pour sa part dit qu'il fallait «faire en sorte que ce genre d'incident ne se reproduise plus», que ce soit pour «des ministres, des diplomates, ou de simples citoyens».

«Nous voulons une relation absolument sans nuage», a affirmé M. Lamamra.

Le ministre algérien de l'Industrie a, lui, parlé de «saut qualitatif» dans les relations économiques entre les deux pays, qui sortent «d'une relation purement commerciale» pour aller davantage vers la «coopération», notamment industrielle.

La France, deuxième partenaire économique de l'Algérie avec 10,5 milliards d'euros d'échanges en 2014, veut reconquérir le rang de son premier fournisseur perdu en 2013 au profit de la Chine, et déploie dans ce but une intense activité diplomatique.

Les deux ministres algériens ont été reçus lundi par le président français François Hollande, qui s'est déjà rendu deux fois dans le pays.

Par ailleurs, les chefs de gouvernement des deux pays se retrouveront début 2016 en Algérie pour une session du comité intergouvernemental de haut niveau liant les deux Etats.

Source France 24

Le Pèlerin

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25 octobre 2015 7 25 /10 /octobre /2015 22:13

Des chaussures trop petites...

L’Humour chez mes Masochistes

Dans un magasin de chaussures, un client dit au vendeur :
– Je voudrais le modèle qui est là dans la vitrine. Pointure 40

Le vendeur regarde ses pieds et lui dit :
– Monsieur, je crois que vous faites erreur. J’ai l’habitude, et je puis vous dire que vous faites du 42. C’est bien pour vous ?
– Oui, mais donnez-moi du 40 !
– Je vous assure qu’il vous faut du 42…
– Écoutez, jeune homme, n’insistez pas. J’ai un patron qui me traite comme un chien, un fils drogué, une fille enceinte sans que l’on sache de qui. Ma femme me trompe avec mon meilleur ami, ma mère est à l’hôpital, et mon banquier me harcèle. Mon seul bonheur dans la vie c’est, quand je rentre chez moi le soir, d’ôter mes chaussures...

Le Pèlerin

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12 octobre 2015 1 12 /10 /octobre /2015 22:36

Soupe à l’oignon et aux fèves séchées

soupe-feve-oignon.jpg

Cette semaine, nous allons découvrir un mets délicieux qui nous vient directement de la région de Cherchell, cette ville ancestrale qui regorge de plats traditionnels que les Cherchellois ont su garder jalousement depuis plusieurs générations.

A base d’oignon et de fèves séchées, cette soupe est un plat que l’on cuisine en période de grand froid, car l’oignon permet d’aider les malades souffrant de bronchite à reprendre des forces et recouvrer une bonne santé grâce aux substances sulfurées qu’il contient. Riche en vitamine C, et grâce à ses vertus fortifiantes, stimulantes et antibactériennes, consommé cru ou cuit, l’oignon est un légume santé à part entière. Depuis la nuit des temps, il a conservé sa réputation de tout guérir et ses bienfaits curatifs et préventifs se vérifient de jour en jour. Il a de multiples atouts pour la santé de l’homme.

Il serait un anti-inflammatoire naturel et nos grands-mères s’en servaient pour soigner les bobos de toute la maisonnée. Elles posaient une tranche d’oignon sur une plaie ou un furoncle, et quelques jours plus tard, miracle ! le mal avait disparu. Parce qu’il a un effet diurétique, l’oignon serait particulièrement recommandé pour les personnes souffrant d’insuffisance rénale. Ce légume remède aiderait également à la guérison des infections pulmonaires ou respiratoires. C’est ainsi que nos mères et grands-mères, dès l’arrivée de la saison du froid et des pluies, s’empressaient de faire des réserves de ce légume miracle et l’utilisaient dans presque tous les plats qu’elles cuisinaient durant cette période de l’année.

Elles ne badinaient pas quant à la quantité qu’elles utilisaient, et c’était de cette manière qu’elles affrontaient la saison hivernale, s’assurant de passer un hiver sans problème de santé, fortes de leur réserve d’oignon.

La recette

Ingrédients

- 1 verre de févettes

- 1 verre de petits plombs (mhamsa)

- 3 cuillerées à soupe d’huile végétale

- 2 ou 3 gros oignons secs

- 1 morceau de viande séchée

- Sel, poivre

- 1 noix de beurre frais

Préparation

Mettre à tremper, dans une bonne quantité d’eau tiède, le morceau de viande pendant une bonne heure.

Faire dorer légèrement les févettes dans une poêle à sec afin de détacher l’enveloppe. Les moudre finement et les enduire d’huile puis réserver.

Prendre une marmite, de préférence en terre cuite, la remplir de deux litres d’eau. Mettre à chauffer sur feu modéré. Lorsque l’eau a tiédi, verser la poudre de fèves. Ajouter l’oignon finement haché, la viande séchée, le sel, le poivre et porter à ébullition. Lorsque le bouillon est devenu laiteux, ajouter les petits plombs, laisser cuire pendant 20 à 25 minutes. Lorsque les petits plombs sont cuits, éteindre le feu et laisser gonfler. Ajouter une noix de beurre frais au moment de servir. La tradition veut que ce plat soit servi dans un grand plat en terre cuite ou en bois, et que chaque convive se serve d’un demi-oignon sec coupé à la verticale en guise de cuillère pour manger la soupe.

Source Le Soir d’Algérie H. Belkadi

Le Pèlerin

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12 octobre 2015 1 12 /10 /octobre /2015 16:37

On rencontre de tout en forêt …..Même de drôles de Champignons

C'est l'automne !!!!.....L’époque des Champignons

A l'examen de Doctorat en Pharmacie, l'examinateur :
- " Comment reconnaît-on les champignons mortels ? "
Le candidat :
- " A l'autopsie ! " 
Un paysan ramasse des champignons dans un bois. 
Le vétérinaire du pays s'approche et reconnaît qu'ils sont vénéneux.
- " Malheureux ! vous allez vous empoisonner ! "
- " Ne craignez rien, Monsieur, c'est pas pour les manger, . c'est pour les vendre ! "
Deux amis discutent ensemble. Ils ne se sont pas vus depuis un bout de temps.
- " J'ai entendu dire que tu t'es remarié. "
- " Oui, c'est ma quatrième fois. "
- " Et les précédentes ? "
- " Toutes mortes, toutes. "
- " Mon Dieu ! Et comment ? "
- " La première a mangé des champignons vénéneux. "
- " Pour l'amour du ciel ! Et la deuxième ? "
- " Aussi. "
- "Et la troisième a mangé aussi des champignons vénéneux ? "
- " Non, non, d'une fracture du crâne. "
- " Un accident ? "
- "Non, elle n'a pas voulu manger les champignons. "
Une malencontreuse erreur s'est glissée dans notre tableau des champignons vénéneux 
(voir p.12 du numéro 477). Les survivants auront rectifié d’eux-mêmes.
COLUCHE
" Les amours sont comme les champignons. On sait si elles appartiennent à la bonne 
ou à la mauvaise espèce que lorsqu'il est trop tard. "
Tristan BERNARD
- " Où avez-vous attrapé ces mycoses ? " 
- " Désolé docteur, un vrai amateur ne révèle pas ses coins à champignons !"
Philippe GELUCK
" Les champignons poussent dans les endroits humides, c'est pourquoi ils ont la forme d'un parapluie. "
Alphonse ALLAIS
" Le champignon n'a pas de sexe, l'inverse n'est pas toujours vrai..."
Jean-François DEREC
" Tous les champignons sont comestibles, sauf certains...une fois seulement "
Jean RIGAUX
" De tous les champignons, celui d'une voiture est encore le plus mortel. "

Le Pèlerin

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8 octobre 2015 4 08 /10 /octobre /2015 23:43

Papy et Mamy......

Humour – Les Séniors et le modernité sexuelle

Papy et Mamie logeaient tous deux chez leurs enfant 
Le soir, au moment de faire sa toilette, Papy découvrit le flacon de 
pilules Viagra dans l'armoire de la salle de bains et demanda à son fils comment il devait les utiliser.
Son fils lui répondit : Je ne pense pas que tu doives en prendre, Papa. 
D'abord, elles sont très fortes et elles sont surtout très chères.
Ca coûte si cher demanda Papy?
Cela revient à 10 € la pilule dit le fils.
Ca ne fait rien répondit Papy, je souhaiterais quand même une fois essayer avant que nous ne partions demain. Je laisserai l'argent en-dessous de l'oreiller.
Le lendemain matin, après le départ de ses parents, le fils trouva 110 € en dessous de l'oreiller.
Il téléphona directement à son père et lui dit : je t'avais quand même 
dit que chaque pilule coûtait 10 € et pas 110 €
Je sais répondit Papy.

Les autres 100 € viennent de Mamie

Le Pèlerin

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8 octobre 2015 4 08 /10 /octobre /2015 12:58

Le dénigrement est-il une spécialité française ?

Ah l’Italie…. !

Jacques va chez son coiffeur  Roger pour se faire couper les cheveux.

Comme tous les coiffeurs, Roger demande pour lancer la discussion : - Alors ... Comment ça va ?
Et Jacques commence alors à raconter qu'il est content car il va partir en vacances à Rome, en Italie.
Le coiffeur bondit :
- ROME !   Pourquoi voulez-vous aller là-bas ?    La ville est sale, polluée, pleine d'Italiens.
  Faut être un peu fou, non, pour aller à Rome ?   Et comment allez-vous y aller ?
- J'ai pris Alitalia...
- Alitalia ?  Ah ben ! on peut dire que vous n'avez pas peur.
  Des vieux avions, un service inexistant, sans compter les retards...    Et où allez-vous descendre à Rome ?
- On a réservé à l'hôtel Marriott.
- Ce taudis !   C'est le pire hôtel de la ville !  Les chambres sont petites, le service est indécent et d'une lenteur effrayante.

  Et pour les prix, c'est carrément du vol.  Au fait, pourquoi avez-vous choisi d'aller à Rome ?
- On voulait voir le Vatican,  et si possible le Pape...
- Ha ! C'est la meilleure !  Vous serez des milliers sur la Place Saint-Pierre, en train de vous écarquiller les yeux

  pour tâcher de voir une silhouette de la taille d'une fourmi...

  Ah oui, vraiment, bonne chance pour vos vacances, vous allez en avoir besoin !...
  Un mois plus tard, le gars revient voir son coiffeur pour sa coupe de cheveux mensuelle.
  Jean-Pierre lui demande:
- Alors, comment ça s'est passé le voyage ?  Je parie que le vol sur Alitalia a été le pire de toute votre vie !
- Oh non, ce serait plutôt l'inverse.  On a eu droit à un bel Airbus tout neuf, et on est arrivé à l'heure.
  En plus, ils avaient surbooké les places normales, alors ils nous ont placé en Classe affaire pour le même prix.
  Les hôtesses étaient très serviables et aux petits soins pour nous.
- Hmmm, et à Rome, ça a dû être l'enfer à l'hôtel Marriott ?..
- Au contraire !  Ils venaient tout juste de terminer des travaux de réfection et maintenant, il est considéré comme le meilleur hôtel romain.

  En plus, eux aussi avaient surbooké leurs chambres, ce qui fait qu'on a eu la suite présidentielle pour le même prix !
- Ah... Mais au moins je suis sûr d'une chose, vous n'avez pas pu voir le Pape !
- Ben, en fait, alors qu'on visitait le Vatican, à un moment,  un garde Suisse m'a abordé pour me dire que de temps en temps,

   le Pape appréciait de rencontrer personnellement quelques visiteurs et il a ajouté que si je le désirais, je pouvais avoir une audience dans un salon particulier.
   Naturellement,  j'étais d'accord et le garde nous a conduit dans un salon.
  Après 2 minutes d'attente,  le Pape est entré,  il m'a serré la main  et je me suis mis à genou devant lui pendant qu'il me disait quelques mots...
- Qu'est-ce qu'il vous a dit ?
- Oh ! Pas grand-chose en fait. Il a dit :

"Mais qui vous a fait cette coupe de cheveux de merde ?

Le Pèlerin

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4 octobre 2015 7 04 /10 /octobre /2015 17:39

-Ole ! Ole ! Ole !

 

Toréador mon cul n'est pas en or !!!

-Un marcheur traversant l'Espagne s'arrête à un restaurant de Pampelune.
Tout en sirotant sa sangria, son attention se porte sur une alléchante assiette servie à la table voisine.
Non seulement cela semble savoureux, mais aussi ça dégage un arôme qui tient du divin ...
Il s'informe donc au garçon :
" Mais quelle est cette merveille que vous venez de servir ? "
Le garçon de répondre : " Ah Senior, vous avez du goût ! Ce sont les testicules du taureau du combat de cet après-midi.
Un plat d'une délicatesse que l'on nomme le Délice Espagnol ! "
Le marcheur un peu médusé, "Après tout, je suis en vacances, servez-moi donc ce régal ! "
Mais le garçon de répondre:
" Je regrette Senior. On ne peut servir ce plat qu'une fois par jour, car il n'y a qu'un seul combat par après-midi.
Si vous revenez plus tôt demain et que vous êtes le premier à commander.... alors, nous pourrons vous réserver ce grand délice."
Le lendemain, le vacancier revient, réserve son menu, et, un peu plus tard, il se fait servir ce seul et unique délice du jour.
Après avoir humé son assiette, examiné la présentation et s'être délecté de quelques petites bouchées, il rappelle le garçon et lui dit :
" Elles sont délicieuses, mais elles sont beaucoup, beaucoup plus petites que celles que je vous ai vu servir hier..."
Le garçon hausse les épaules et dit...
" Si Senior. Mais il arrive parfois que c'est le taureau qui gagne" !

Le Pèlerin

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